| 怎樣確保殺菌釜的安全使用？ | ||
|
使用過殺菌設備的人員都知道，應先開啟壓力容器電源開關及電動機（氣源）開關，待壓力容器的壓力達到 0.8Mpa及以上時方可開啟壓力容器與罐體之間的閥門。 打開電源操控箱，開啟電源開關（先將上部電源開關全部往上打開，然后長 按按鈕開啟左下角黑匣子，關閉時按相反順序依次關閉）.掌握專業知識，可以避免很多麻煩，至于怎樣確保殺菌釜的安全使用？這個問題還是很關鍵的。 一.當電源都開啟以后，按設置鍵進入參數設置界面，進行控制面板參數設定。 1) 首先，按照右上角所貼參數設定轉換時間、回收時間、溫度上下偏度等 參數。 2) 設置上罐參數：加溫溫度90℃，設定溫度95℃，設定壓力0.12Mpa。 3) 設置下罐參數： 殺菌一：溫度100℃，壓力0.12Mpa，時間100s； 殺菌二：溫度110℃，壓力0.12Mpa，時間3000s。 冷卻一：壓力0.10Mpa，時間1200s（滿罐144聽約30min，即冷卻時間一般1200-1800s）； 冷卻二：壓力0.04Mpa，時間800-600s（也可不設置，根據量多少， 為確保徹底冷卻可適當設置）。 設置好后，按準備鍵開始加熱，待加熱完鳴笛后（警報燈亮），按停笛鍵。 二.將手動自動旋鈕旋至中間位置，開門放入產品，關門并將開關鍵旋至關。 三. 將手動自動旋鈕旋至自動位置，同時將挨近殺菌釜門邊罐體左下方氣閥關閉 并打開氣門開關。 四. 再按準備按鈕，當警報燈再亮時，按停笛，然后按啟動即開始對產品殺菌。 五.待殺菌結束后，警報燈亮時，按停笛，并觀察下罐無液位時，先關閉氣門開 關，然后再打開排氣閥門。 六. 開門取出產品。 1）使用之前先對進氣、排氣等各種氣管進行檢查，確保各管不漏氣； 2）在使用過程中要隨時觀察，以防止膠管貼于罐體，高溫使其熔化； 3）鐵聽一般按照110℃、50min恒溫殺菌來設定的，5kg規格的一鍋能滅144聽，10kg規格的一步哦能滅72聽。 4）要求從初始溫度上升到110℃時間不能超過30min（設定時需注意），并且在殺菌過程中還需每隔5min記錄一次控制面板的下罐溫度和罐體上溫度計的溫度（以便填寫加工報表），兩者偏差不能太大。 5）開始升溫至80℃左右，鍋內會響屬于正常現象。進貨和出貨時自動手動旋鈕應置于中間位置鎖定。 6）可通過排水量來衡量罐內水排完后，然后再開門取貨。 |
||
|
上一篇：殺菌鍋的選擇要求？ 下一篇：選擇殺菌設備應注意哪些問題？ |
產品分類
聯系我們
- 電話：0536-6888315
- 傳真：0536-6219511
- 手機：18706500069 張經理
- 地址：山東諸城市密州街道王家鐵溝工業園
當前位置：新聞中心 >